Meals

ΓΕΥΜΑΤΑ

ΞΕΚΙΝΗΣΤΕ ΤΟ ΓΕΥΜΑ ΣΑΣ

Ορεκτικά

Χειροποίητο ψωμί
3€

Ζυμωτό ψωμί με δροσερό άλειμμα από τον chef μας

Kρύα σούπα ημέρας
10€
Τάρτα
15€

Με πράσο, σύγκλινο Μάνης και κεφαλογραβιέρα

Μανιτάρια
12€

Σε μπρουσκέτα, με πουρέ από λευκό φασόλι, λιαστή τομάτα, φύλλα ρόκας και άρωμα λευκής τρούφας

Χταπόδι
22€

Xταπόδι (πλοκάμι) σε πουρέ αγκινάρας με πικάντικη ξυδάτη σως

Καπνιστή μελιτζάνα
12€

Καπνιστή μελιτζάνα με γιαούρτι μυρωδικών και κρουτόν χωριάτικου ψωμιού

Μαστέλο Χίου
15€

Σαγανάκι με τσάτνευ εσπεριδοειδών, θυμάρι, μαυροκούκι και λάδι τσίλι

Σαΐτια
12€

Xειροποίητη λεπτή πίτα με σπανάκι, μυρωδικά και βαρελίσια φέτα ΠΟΠ, ψημένη στα κάρβουνα

Tαρτάρ σολομού
20€

Ταρτάρ σολομού με σμας αβοκάντο, ανανά, chilly mayo και άγρια ρόκα

Γαρίδες σωτέ σε φάβα
16€

Σε φάβα με αρωματική σάλτσα και ούζο, κάπαρη και τοματίνια

Σαλάτες

Χωριάτικη σαλάτα
13€

Με κρίθινο παξιμάδι, κρίταμο και μεσογειακό σταμνοτύρι

Κατσικίσιο τυρί
16€

Ανάμεικτα σαλατικά, cranberries, ποσέ αχλάδι και balsamic dressing

Χρυσόβουλο
15€

Μεσκλάν, σύγκλινο Μάνης, γραβιέρα, τοματίνια, ραπανάκι, πιπεριές, καρότο, κρίταμο μανιτάρια και dressing εσπεριδοειδών

Buffalo μοτσαρέλα
17€

Πούδρα προσούτο, τοματίνια, ρόκα, κουκουνάρι και λάδι βασιλικού

Σαλάτα κινόα
18€

Τρίχρωμη κινόα με καπνιστό σολωμό, τοματίνια, φιλετάκια πορτοκαλιού, ρόκα και dressing εσπεριδοειδών

Ζυμαρικά & Ριζότο

Στριφτάδια
18€

Με φιλέτο κοτόπουλο, μανιτάρια, γραβιέρα, σκορδάτο σταμνοτύρι και λάδι λευκής τρούφας

Χειροποίητες γκόγκες με γαρίδες
22€

Γκόγκες με γαρίδες και σφέλα Μάνης Π.Ο.Π

Ριζότο θαλασσινώv
24€

Με κολοκύθι, σολωμό, λαβράκι, γαρίδες, σαφράν, μοσχολέμονο και ζωμό bisque

Φρέσκιες μαύρες ταλιατέλες
25€

Με ουρές καραβίδας και τριμμένο αυγοτάραχο

Κριθαρότο
23€

Με σαγανάκι γαρίδας και πικάντικη φέτα

Νιόκι
20€

Με μοσχαράκι ραγού και παρμεζάνα

ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΖΥΜΑΡΙΑ 48ΩΡΗΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ

Pizza

Μαργαρίτα
12,5€

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella και φύλλα βασιλικού

Prosciutto
17€

Με φρέσκια mozzarella, prosciutto, ρόκα, λάδι τρούφας και φρέσκο πιπέρι

Σπέσιαλ
15€

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella, πεπερόνι, μανιτάρια, πιπεριές και bacon

Καρμπονίτα
16€

Με κρέμα γάλακτος, μπέικον, μανιτάρια, παρμεζάνα και φρέσκο πιπέρι

Με ανανά, πανσέτα, κρέμα σκόρδου και παλαιωμένο τσένταρ
18€

Με κρέμα γάλακτος, μπέικον, μανιτάρια, παρμεζάνα και φρέσκο πιπέρι

Με χειροποίητο πέστο, φρέσκια mozzarella και τοματίνια κονφί
19€

Με κρέμα γάλακτος, μπέικον, μανιτάρια, παρμεζάνα και φρέσκο πιπέρι

Ψάρια & Θαλασσινά

Kακαβιά
19€

Ψαρόσουπα με φρέσκο ψάρι Μονεμβασιάς

Λαυράκι (ψημένο σε josper)
24€

Φιλέτο λαυράκι στη σχάρα, Αγιολί πατζάρι, ψητά λαχανικά και λεμονάτη σάλτσα

Καλαμάρι (ψημένο σε josper)
29€

Με χειροποίητη πίτα στη θράκα, τζατζίκι από παντζάρι και ανάμεικτα σαλατικά

Σολομός (ψημένο σε josper)
25€

Ψητός σολομός με bois boudran sauce, ρύζι basmati και λαχανικά βουτύρου

Jumbo γαρίδα (ψημένο σε josper)
32€

Ψητή jumbo γαρίδα (250-300gr) με βούτυρο σκόρδου και πίκλα φινόκιο

Μπαρμπούνια Μονεμβασίας
68€ / Kg
Φρέσκο ψάρι ημέρας
78€ / Kg
Αστακός
130€ / Kg

Rib Eye Black Angus steak USA CHOICE CREEKSTONE served with buttered vegetables (asparagus, carrots, zucchini) with béarnaise sauce.

Vegan

Φάβα
8€
Μανιτάρια σχάρας (πλευρώτους)
12€
Ταμπουλέ με πολύχρωμη κινόα αγγούρι, μαιντανό, δυόσμο και τοματίνια
15€
Ελληνική σαλάτα με τομάτα, αγγούρι, κρίθινο παξιμάδι και κάπαρη
10€
Ραβιόλι με σπανάκι ( fresh pasta)
18€

Κρεατικά

Φιλέτο Μόσχου Ωρίμανσης 22 Ημερών (ψημένο σε josper)
34€

Με λαχανικά σε γαλλικό τόστ και σάλτσα Périgueux (Périgord)

Φιλέτο κοτόπουλο σχάρας (ψημένο σε josper)
18€

Με μαύρο ρύζι, χλωρά φασολάκια και αρωματισμένο γιαούρτι

Ψαρονέφρι
23€

Ψαρονέφρι γεμιστό με πράσινο μήλο, μανιτάρια, φρέσκο κρεμμύδι και θυμάρι με σως από καπνιστό τυρί Μετσόβου. Συνοδεύεται από πουρέ γλυκοπατάτας

Χοιρινή μπριζόλα Ιμπέρικο (ψημένο σε josper)
24€

Με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας, και σάλτσα porto με σοκολάτα

Burger από φρέσκο κιμά black Angus και φρέσκιες τηγανητές πατάτες (ψημένο σε josper)
20€
Κότσι από αρνάκι γάλακτος
27€

Μαγειρεμένο στην γάστρα με λαχανικά, εστραγκόν και μέλι, συνοδεία από πουρέ πατάτας

Ειδικές κοπές

Ribeye Black Angus Greater Omaha USA (300 gr)
55€

ψημένο σε josper

T- Bone Black Angus Greater Omaha USA (700 gr)
68€

ψημένο σε josper

Porterhouse Black Angus Greater Omaha USA (1 kg)
120€

ψημένο σε josper


Επιλέξτε συνοδευτικό ανάμεσα σε ψητά λαχανικά & baby πατάτες, πουρέ γλυκοπατάτας,
φρέσκιες τηγανητές πατάτες

Επιλέγξτε σως: Périgueux (Périgord), chocolate-port

Κατηγορία υπερπολυτελείας.

Οι τιμές υπόκεινται σε αγορανομικό έλεγχο.

Το κατάστημα υποχρεούται να διαθέτει έντυπα δελτία σε ειδική θήκη δίπλα
στην έξοδο για τη διατύπωση οποιασδήποτε διαμαρτυρίας.

Στις τιμές καταλόγου συμπεριλαμβάνονται όλοι οι φόροι και τα τέλη Φ.Π.Α.

Αγορανομικός υπέυθυνος: Μπραβάκη Νεκταρία.

Η φέτα είναι ελληνική.
Οι γαρίδες, οι καραβίδες και τα καλαμάρια είναι κατεψυγμένες*.
Τα προιόντα μας παρασκευάζονται με αγνό παρθένο ελαιόλαδο παραγωγής μας.

Σε περίπτωση που είσαστε αλλεργικοί σε κάποιο συστατικό, παρακαλώ ενημερώστε το σερβιτόρο σας.

WiFi Network: moniemvasis hot spot Password: moniemvasis

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ MENU
Close
© Copyright PatioTime WordPress Theme for Restaurant & Cafe.
Κάστρο Μονεμβασιάς, Λακωνία
+30 27320 62122
info@chrisovoulo.gr
Close