ΚΑΣΤΡΟ ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑΣ

ΧΡΥΣΟΒΟΥΛΟ
All Day Bar & Restaurant

Το εστιατόριο & το bar

Όλη η αυθεντική γεύση της Μονεμβασιάς

Με όνομα βγαλμένο από τα επίσημα και πολύτιμα αυτοκρατορικά έγγραφα της βυζαντινής περιόδου, οι γεύσεις στο «Χρυσόβουλο» φέρουν χρυσή σφραγίδα ποιότητας και υψηλής απόλαυσης. Μέσα από την πιο λαχταριστή ένωση της πλούσιας γαστρονομικής παράδοσης της Μονεμβασιάς με τη δημιουργική μαεστρία του διεθνώς αναγνωρισμένου σεφ Γιώργου Τσιμπίδη,  γεννήθηκαν πιάτα προορισμένα να ξετρελάνουν ουρανίσκους. 

Chrysovoulo - Restaurant - Bar 4
Chrysovoulo - Restaurant - Bar 5
ΠΡΩΙΝΟ
Ελληνική ομελέτα με φέτα και ντομάτα
5.00€
Αυγά χωριανά χωριανά με τομάτα, αρωματισμένο γιαούρτι και σύγκλινο Μάνης.
6.50€
Φρέσκιες σπιτικές τηγανίτες με ganache σοκολάτας.
6.00€
Σοκολατένια pancakes με κρέμα και μπισκότα Oreo.
5.50€
Continental Breakfast
10.00€

Επιλογή από γαλλικό καφέ ή τσάι, φρέσκος χυμός πορτοκαλιού, διαφορετικά είδη ψωμιού, κρουασάν βουτύρου, σπιτική μαρμελάδα, μέλι, βραστό αυγό

ΓΕΥΜΑΤΑ
Χειροποίητο λουκάνικο γεμισμένο με παρμεζάνα και κομμάτια μαύρης τρούφας, συνοδεύεται με αρωματισμένο πουρέ πατάτας.
24.00€
Ριζότο a la Mianese με κρόκο Κοζάνης και άρωμα δυόσμου.
18.00€
Taglionini fresh pasta με φρέσκο σολομό, σχοινόπρασο, φρέσκο κρεμμύδι και άρωμα από ούζο.
22.00€
Burger από φρέσκο κιμά black angus, country πατάτες τηγανητές και bbq sauce.
20.00€
Χοιρινή μπριζόλα Ibericο με λαχανικά σχάρας και σάλτσα Πόρτο.
24.00€
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
Πορτοκάλι φοντί με παγωτό βανίλια /σοκολάτα.
12.00€
Lemon curd με crumble αμυγδάλου και καμμένη μαρέγκα.
12.00€
Βυζαντινό, με καρυδόπιτα και κρέμμα πανακότα.
10.00€
Σουφλέ σοκολάτας Callebaut με παγωτό βανίλια.
12.00€
Εκμέκ καταΐφι με παγωτό καϊμάκι.
12.00€

Ζουμερά ντόπια κρεατικά, ολόφρεσκα λαχανικά και φρούτα, εκλεκτό ψάρι, θεϊκές σάλτσες και μυρωδάτα επιδόρπια, αποτελούν το αυτοκρατορικό μενού του εστιατορίου «Χρυσόβουλο».  Στο ισόγειο του ίδιου κτιρίου, ο φιλόξενος  χώρος του Pita Fresca υπόσχεται μια μεγάλη ποικιλία από ντόπια διαλεκτά κρασιά και gourmet μεζεδάκια!

Chrysovoulo - Restaurant - Bar 6
ΓΙΟΡΤΙΝΟ
ΤΟ ΑΝΑΣΤΑΣΙΜΟ ΜΕΝΟΥ ΜΑΣ
ΠΡΩΙΝΟ
ΠΛΟΥΣΙΟ ΠΡΩΙΝΟ ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ ΑΓΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
ΓΕΥΜΑΤΑ
ΕΜΠΕΙΡΙΑ
ΥΨΗΛΗΣ
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
ΘΕΣΠΕΣΙΑ
ΣΠΙΤΙΚΑ
ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ
ΛΙΣΤΑ ΚΡΑΣΙΩΝ
ΚΡΑΣΙ: ΤΕΧΝΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ
Chrysovoulo - Restaurant - Bar 11
ΛΙΣΤΑ ΚΡΑΣΙΩΝ
ΚΡΑΣΙ: ΤΕΧΝΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ
Online

Κάντε κρατηση

    Chrysovoulo - Restaurant - Bar 14
    Chrysovoulo - Restaurant - Bar 13
    ΚΑΣΤΡΟΠΟΛΙΤΕΙΑ
    ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΗΝ ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑ

    Φτιαγμένη από θάλασσα, ουρανό και ιστορία, η Μονεμβασιά καλωσορίζει ζεστά τους επισκέπτες της και τους υπόσχεται το όνομα της.

    γυρω περιοχη
    τι να δειτε

    Έχοντας ως ορμητήριο τη Μονεμβασιά, οι φυσικές ομορφιές και τα αξιοθέατα της γύρω περιοχής, σας περιμένουν για να τα ανακαλύψετε. Κοντινές και μακρινές εξορμήσεις θα σας πείσουν ότι ο τόπος αυτός είναι γεμάτος ευχάριστες εκπλήξεις.

     

    Chrysovoulo - Restaurant - Bar 16
    Chrysovoulo - Restaurant - Bar 15
    ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ
    ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΑΣΕΤΕ

    Μάθετε πώς μπορείτε να φτάσετε στο Κάστρο Μονεμβασιάς και το εστιατόριο Χρυσόβουλο.

    ΚΡΙΤΙΚΕΣ
    ΕΙΠΑΝ ΓΙΑ ΤΟ ΧΡΥΣΟΒΟΥΛΟ
    Επισκεφτήκαμε τη Μονεμβασιά κατά την περίοδο του Πάσχα και μας έμεινε αξέχαστη εμπειρία το δείπνο μας στο Χρυσόβουλο. Οι συστάσεις ήταν πολύ καλές εξ' αρχής! Νέος χώρος, υπέροχο design, μοναδική θέα, καλό σέρβις, προσεγμένο φαγητό ελληνικής κουζίνας με πολλές ενδιαφέρουσες διαφοροποιήσεις! Τιμή για πλήρες μενού 2 ατόμων λογικότατη συγκριτικά με την πολυτέλεια που μας προσέφεραν! Εκτός από φαγητό, το Χρυσόβουλο προσφέρει πρωινά και καφέ! Το συστήνουμε ανεπιφύλακτα σε όποιον επισκεφτεί τη Μονεμβασιά!!
    Dora S
    "Φανταστικό!!!"
    Το πρωινό τους ήταν πλούσιο και σπιτικό από ό,τι καταλάβαμε γευστικά και μόνο. Το φαγητό εξαιρετικό, με χορταστικές μερίδες και οικονομικό κατά τη γνώμη μας για την ποιότητά του. Ο σεφ καταπληκτικός στις δημιουργίες του. Ο χώρος δε, πολύ ατμοσφαιρικός με εξαιρετικές λεπτομέρειες. Ευχαριστούμε! ΙΦΙΓΕΝΕΙΑ Λ. & Γιάννης
    IfigeneiaPsychologist
    "Εξαιρετική επιλογή για τις διακοπές μας!"
    Αξίζει κανείς να απολαύσει την φανταστική θέα σε συνδυασμό με το πλούσιο πρωινό που προσφέρει η επιχείρηση!οι τιμές ειναι λογικές σε σχέση με το τι σου προσφέρει!!!Το συστήνουμε ανεπιφύλακτα...
    Giorgos D
    "Εξαιρετικό"
    Close
    Close